À propos de Daniel

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Jusqu'à présent Daniel a créé 16 entrées de blog.

Momo fait du pain, le 1er juillet

Par |2012-06-02T13:31:46+02:002/06/2012|Brèves|

MOMO me charge de vous informer que des pains bio de sa fabrication (boules de 1 Kg environ) seront disponibles à la vente au prix coûtant (2€ environ) le 1er JUILLET 2012. Une quinzaines sont déjà retenus, sur environ 35 à 40 boules. Les 1er inscrits seront les  1er servis...  qu'on se le dise !

Recette Bourguignonne du fromage fort

Par |2012-05-26T16:41:11+02:0026/05/2012|Recettes|

NB : traditionnellement cette recette familiale permettait de sauver du naufrage les restes de vieux fromages devenus immangeables, car trop secs (vieux camembert, roquefort, gruyère, cantal, chèvre, etc. . .) Pour la rando de Chevagny sur Guye , 10 à 12 fromages de chèvres « charolais » très secs (env. 2 kg), 2 kg de fromage blanc (lait [...]

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